بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
***************************************
المقادير
دجاجة ناضجة روستو
سمن
ثلاث ملاعق كبيرة جبن رومى مبشور
اربع ملاعق كبيرة صلصة باشاميل
نصف كيلو مكرونة مسلوقة
طريقة التحضير
- تقطع الدجاجة الى اربع قطع وتخلى من العظم
- تقلب الصلصة مع المكرونة ويقلب الخليط جديدا
- توضع قطع الدجاج فى طبق فرن ثم تغطى بالمكرونة السابق اعدادها
- يرش الوجة بالجبن الرومى ثم توضع السمن على الوجة
- تدخل الفرن حتى يحمر الوجة
- طريقة عمل الدجاج النيجرسكو
- بالهنا والشفاء