|
||||
|
١
صدر دجاج
١
بيضة
١
بصلة صغيرة
٢
فص
ثوم
٢
شرحة
توست
١
شرحة
جبنة شيدر
| ||||
| طريقة التحضير |
١. يفرم الدجاج، البصل والثوم جيداً ثم تضاف البيضة ويخلطوا مع بعض.
٢.
يشكل من الخليط أقراص دائرية، توضع الأقراص في صينية مدهونة زيت في الفرن.
٣.
تقلب الأقراص بعد ربع ساعة لنتأكد من إستوائها ثم ترفع من الفرن.
٤.
يحمص التوست، يوضع عليه قرص البرجر ثم الجبن ويطبق بشرحة التوست الاخرى. تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الاقراص.