المقادير
هذة المقادير تكفى لعمل اثنان بيتزا
عجينة البتزا السهلة
كوب جبنة موزاريلا مبشورة
ثلاث ملاعق ريحان طازج مقطع خشن
ملعقة فلفل احمر
ملعقتان صلصة طماطم
دقيق الذرة للرش
ملح
فلفل اسمر
طريقة التحضير
- تسخن الفرن على درجة عالية
- نضع العجينة على رخامة المطبخ او سطح خشبى مرسوش بالدقيق
- ابدئى فى فردها لتغطى صاج او صينية البيتزا قبل ما نضعها تدهنى الصينية بالزيت
- ضعى عليها نصف كمية صلصة الطماطم ورشى ملح ونصف كمية الفلفل الاسمر ونصف كمية الفلفل الاحمر ونصف كمية الريحان ونصف كمية الجبنة
- ضعيها فى الفرن مدة عشر دقائق ثم اخرجيها وقدميها فورا
- وكذلك بقية العجينة ممكن رشة اوريغانو مجفف فوق صوص الطماطم
- طريقة عمل بيتزا بصوص الطماطم والريحان والجبنة
- بالهنا والصحة