|
||||
|
١٩٠
غرام
تونا
١
فلفل رومي,
مقطع صغير
٢
طماطم,
مقطع صغير
٢
بصل أخضر,
مقطع صغير
١
مكعب
مرق دجاج
١⁄٢
ملعقة صغيره
فلفل أسود
١⁄٢
ملعقة صغيره
كمون
ملح حسب الذوق
| ||||
| طريقة التحضير |
١. في مقلاة على النار، يوضع البصل مع الزيت ويقلب حتى يحمر ثم يضاف الفلفل الرومي ويقلب حتى يذبل.
٢.
توضع التونا، مكعب المرق، الكمون، الفلفل الاسود والملح ويقلب حتى يتجانس وتحمر التونا، تضاف الطماطم وتقلب ثم تترك حتى تستوي وتقدم.