طريقة عمل النجرسكو , نجرسكو بالفراخ

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
***************************************



طريقة عمل الدجاج النيجرسكو طريقة عمل الدجاج النيجرسكو
المقادير
دجاجة ناضجة روستو
سمن
ثلاث ملاعق كبيرة جبن رومى مبشور
اربع ملاعق كبيرة صلصة باشاميل
نصف كيلو مكرونة مسلوقة




طريقة التحضير
  1. تقطع الدجاجة الى اربع قطع وتخلى من العظم
  2. تقلب الصلصة مع المكرونة ويقلب الخليط جديدا
  3. توضع قطع الدجاج فى طبق فرن ثم تغطى بالمكرونة السابق اعدادها
  4. يرش الوجة بالجبن الرومى ثم توضع السمن على الوجة
  5. تدخل الفرن حتى يحمر الوجة
  6. طريقة عمل الدجاج النيجرسكو
  7. بالهنا والشفاء